梅干し大好きな子供たちがよく食べてくれるサラダです。
生い立ち: 冷蔵庫の余りから生まれました。
梅干し入りスパサラ
梅干し大好きな子供たちがよく食べてくれるサラダです。
準備時間
5 分
調理時間
3 分
合計時間
8 分
材料
- パスタ適量
- きゅうり1本
- 人参1/3本
- ハム2枚
- 梅干し2個
- めんつゆ 少々
- 塩少々
- マヨネーズ適量
作り方
- パスタ(スパサラ用)を時間通り茹でる。茹であがったらすぐり冷水でしめる。
その間に、きゅうり、人参を千切りにして塩もみ。水気をよくきる。
野菜に塩を少し足し、梅干しを一個ちぎって入れる。我が家はハチミツ南高梅塩分2.7%です。子供用なので甘めです。- お好みでハムも足し、めんつゆを加えて全体を混ぜる。最後マヨネーズをひと回しほど入れる。
- 混ぜてから更に一個梅干しをちぎって入れました。
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